Tag: গুড়

যশোরের চৌগাছায় খেঁজুর রসের ঐতিহ্যকে ধরে রাখতে এক ব্যতিক্রমী ঐহিত্যবাহী খেঁজুর গুড়ের মেলার আয়োজন করেছে চৌগাছা উপজেলা প্রশাসন। মেলায় খেঁজুরের গুড়, পাটালিসহ খেঁজুর রস ও গুড় দিয়ে তৈরি নানা ধরনের পিঠা-পায়েসের স্টল দেয়া হবে।...

শীত মৌসুমে পিঠা-পায়েস তৈরির ধুম পড়ে যায় বলে এ সময় খেজুরের গুড়ের বিশেষ চাহিদা থাকে। খেজুরের রস থেকে তৈরি এ গুড়ের মূল ঠিকানা গ্রামাঞ্চল। সেখানকার হাটবাজারে চলতি মৌসুমে খেজুরের গুড় যে দামে বিক্রি হচ্ছে,...

মফিজ জোয়ার্দ্দার, চুয়াডাঙ্গা: দেশজুড়ে চুয়াডাঙ্গার খেজুরের গুড় ও নলেনপাটালির সুখ্যাতি আছে। স্বাদে-গন্ধেও অতুলনীয়। খেজুরের গুড় ও নলেনপাটালি বেচাকেনাকে কেন্দ্র করে এখন জমজমাট ঐতিহ্যবাহী সরোজগঞ্জ হাট। হাটের দিন এখানে দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে ছুটে আসেন...

জেলা প্রতিনিধি, মানিকগঞ্জ: ভেজাল মিশিয়ে খেজুরের গুড় তৈরির দায়ে মানিকগঞ্জের হরিরামপুরে তিনজনকে জরিমানা করেছে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতর। বৃহস্পতিবার (২৩ ডিসেম্বর) সকালে জেলা কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক আসাদুজ্জামান রুমেল এ অভিযান পরিচালনা করেন। জানা যায়, অর্ধেক চিনি,...